Termine zu Präsentationen, Schulungen und Events.
HoGaKa Eventarena
Unsere Eventarena in Ulm ist regelmäßig Ort professioneller Veranstaltungen wie Präsentationen, Schulungen und Events. Lassen Sie sich von unseren Referenten in die Bedienung, die Wartung und die Pflege von technischen Geräten einweisen. Verfolgen Sie hautnah, wie unsere Köche frische Speisen direkt vor Ihren Augen zubereiten und Ihnen Tipps und Tricks zur Benutzung Ihres Gerätes geben. Natürlich können Sie später das in den Veranstaltungen Gekochte probieren, während die Referenten gerne Ihre Fragen beantworten.
Hotel
Von Frühstücksraum bis Housekeeping: In Hotels muss alles effizient und gastorientiert laufen. Mit unseren Produkten optimieren Sie nicht nur Ihre Küche, sondern auch Service- und Etagenbereiche. Viele unserer Lösungen verbessern Abläufe spürbar, auch dort, wo man es oft nicht erwartet.
Catering
Catering bedeutet Flexibilität und Präzision zugleich. Unsere Technik begleitet Sie vom Vorbereiten bis zum Ausliefern, ob Thermobox, Frontcooking, Buffetlösungen oder Portioniersysteme. Perfekt für alle, die unterwegs Qualität servieren – und entdecken möchten, was ihnen noch fehlt.
Rational
Erleben Sie die Synergien von iCombi Pro und iVario Pro und erfahren Sie, wie Sie Ihre Küche mit ConnectedCooking in das Zeitalter der Digitalisierung führen können. Lassen Sie sich neue Trends und Techniken zeigen. Erfahren Sie, wie Sie noch sparsamer arbeiten, gleichzeitig die Qualität erhöhen und sogar Ihren Gewinn steigern.
MKN & CoolCompact
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um die Geräte von MKN und CoolCompact. Dabei stehen besonders die beiden Themen im Vordergrund, welche im heutigen Küchenalltag besonders relevant sind: Wirtschaftlichkeit und Effizienz.
Pacojet
Beim Pacossieren® entstehen Gerichte mit intensivsten Aromen und ultrafeinen, luftigen Texturen. Denn durch das Mikropürieren bleiben die natürlichen, frischen Farben der Lebensmittel und ihre Nährstoffe erhalten. Unter der Leitung von Alexander Ellger erfahren Sie den praxisnahen Einsatz des Pacojet-Kochsystems mit all seinen Funktionen und Möglichkeiten in unserer Eventarena.
Hupfer
Wie kann man Arbeitsplätze ergonomisch gestalten? Und wieso kann es sich lohnen, von rundem auf eckiges Geschirr umzustellen? Wie kann man die Effizienz in der Seniorenverpflegung erhöhen und welche Vorteile können daraus für Bewohner, Mitarbeiter und die Umwelt resultieren? In diesem Seminar präsentieren Ihnen die Referenten von Hupfer und von Pacojet praxisnahe Antworten auf diese und viele andere Fragen. Die Experten erklären, worin die Vorzüge einzelner Produkte liegen und wie die Geräte in der Praxis optimal eingesetzt werden können.
